PROGRAMA SEMPRE FELIZ 23/07/10
GOURMET: REGINA RIENTE
TORTA DIET DE MAÇÃ
INGREDIENTES:
• 3 maçãs
• 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de cardamomo (opcional)
• margarina para untar o refratário
MODO DE PREPARO:
Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos. Misture com 1 colher (sopa) de canela em pó e 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão. Unte um refratário e coloque as maçãs.
Misture a farinha de trigo com o leite desnatado, o fermento em pó e 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão. Despeje a mistura sobre as maçãs. Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por 20 minutos ou até que ao enfiar o palito esse saia limpo. Polvilhe com canela em pó.